Det er ikke ofte du hører folk voks poetisk om grønne bønner.
Jada, grønnsak-elskere og gartnere gå gale over sine tomater og squash.
Jeg kjenner mange mennesker som elsker våren greener.
Men grønne bønner er som midt barn av grønnsaker: Ingen betaler mye oppmerksomhet til dem.
Men disse ristede grønne bønner er unntaket.
En rask kaste i olivenolje og havsalt magisk forvandler vanlige grønne bønner inn anbud bitt av litt sprø godhet.
En gang jeg tjente disse når barna mine hadde venner over, og ett barn uttalt dem "akkurat som grønne pommes frites."
Nok en anbefaling for deg? Jeg trodde det.
Registrer deg for min
FÃ¥ min nye Smoothie Oppskrift of the Day E-kurs - Det er gratis!
Følg meg på Twitter
Stekt grønne bønner image by Getty Images / Kris Timken 2012, lisensiert til cliniqueinformatique.com Inc.
Kommentarer