Bran Muffins
Disse kli muffins er fylt med en crunchy eple og valnøtt fylling som er både søt og krydret. Mace er hemmelig ingrediens som tar disse eple kli muffins til et nytt nivå.
Ingredienser:
- 1 liten Granny Smith eple, skrelt og hakket (ca 1 / 3 kopp)
- 1 / 4 kopp hakkede valnøtter
- 2 ss. brunt sukker
- 1 ss. smør, myknet
- 1 / 2 ts. septer
- 1 / 2 ts. kanel
- 1 kopp kli kornblanding (som All Bran)
- 1 kopp melk (skumme er greit)
- 1 stort egg, pisket
- 1 / 4 kopp vegetabilsk olje
- 1-1/4 kopper hvetemel
- 1 ss. bakepulver