Zucchini brød er den perfekte rask brød, etter min mening.
Fuktig, øm og søt, men ikke cloying, er dette zucchini brød oppskrift lastet med smak.
Et hint av appelsin juice konsentrat er den hemmelige ingrediensen som gir denne oppskriften for zucchini brød ekstra zip.
Dette zucchini brød oppskriften gjør nok for to brødene.
Ikke Miss: Zucchini Carrot Bread Recipe
Prep Tid: 20 minutter
Cook Tid: 50 minutter
Total Tid: 1 time, 10 minutter
Yield: 32 porsjoner
Ingredienser:
- 3 store egg
- 1 / 2 kopp vegetabilsk olje
- 1 / 2 kopp vanlig yoghurt
- 1-3/4 kopper sukker
- 1 / 2 kopp appelsinjuice konsentrere
- 1 ss. vanilje ekstrakt
- 2 kopper revet zucchini
- 3 kopper hvetemel
- 1 ts. bakepulver
- 1 ts. natron
- 1 ts. Kosher salt
- 2 ts. malt kanel
- 1 kopp hakkede valnøtter (valgfritt)
Forberedelse:
Ikke Miss: Zucchini Bread Recipes