Disse buttery kokos scones gjør en fantastisk frokost eller snacks.
Sitron glasur legger den perfekte punsj av sitrus og sødme til disse kokos scones.
Jeg liker å betjene disse kokos scones for spesiell anledning brunches, som jul, påske og Morsdag.
Ikke Miss: Morsdag Brunch Oppskrifter
Prep Tid: 15 minutter
Cook Tid: 22 minutter
Total tid: 37 minutter
Yield: 8 kokosnøtt scones
Ingredienser:
- 1 kopp hvetemel
- 3 / 4 kopp hel hvete bakverk mel
- 1 / 2 kopp havregryn
- 1 / 2 kopp søtet flak kokos
- 2 ss. sukker
- 1 ss. bakepulver
- 1 / 4 ts. Kosher salt
- 6 ss. kaldt smør, skåret i små biter
- 2 store egg
- 1 / 2 kopp melk
- Lemon Glaze
- 1 / 2 kopp melis
- 2-3 ts. frisk sitronjuice