Denne kongen ranch kylling oppskrift er en litt sparket opp, enklere versjon av Texas favoritt.
Men ikke fortvil - det er like velsmakende som originalen.
Jeg bruker organisk mais tortillas, all-naturlige kremen av kylling suppe og gourmet salsa for denne oppskriften. Den helt naturlige kremen av kylling suppe gjør en stor smak forskjell for meg - ingen unpronounceable ingredienser som synes å komme fra en kjemi lab. Og salsa eliminerer behovet for sauteeing løk og paprika før du monterer gryte.
Ikke Miss: 10 Easy Mexican Recipes | kong Ranch gryte Video
Prep Tid: 10 minutter
Cook Tid: 40 minutter
Total tid: 50 minutter
Yield: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 8-10 god kvalitet organisk mais tortillas
- 2 12 oz. beholdere av naturlige kremen av kylling suppe (som Trader Joes eller Pacific Natural Foods)
- 1 14 oz. kan terninger tomater med grønne chili
- 1 kopp god kvalitet salsa eller pico de gallo
- 1 ts. mild chilipulver
- 2-4 ss. frisk hakket koriander (valgfritt)
- 3 kopper strimlet kokt kylling ( leftover rotisserie kylling er perfekt for denne oppskriften)
- 3 kopper shredded meksikansk ost blanding (eller en kombinasjon av shredded Cheddar og makuleres Monterey Jack ost)