Jada, du kan snike grønnsaker inn i barnas mat gjennom stealth taktikk.
Du kan lage vegetabilsk dyr ut av barnas mat. Eller du kan bestikke eller straffe dem.
Alle disse er levedyktige strategier som kan fungere. For noen barn. Noe av tiden.
Problemet med alle disse nyttige tipsene er at ingen av dem tar den virkelige grunnen til at barna er kresen eaters.
Den gode nyheten er at når du forstår vitenskapen bak kresen eater syndrom, kan du kurere det. Garantert.
Kresne Eaters er født
Hemmeligheten er å gi næring til et barns utvikling gane på samme måte som vi pleie sitt fysiske, mentale og emosjonelle utvikling.
Vi vil ikke flytte en baby fra sengen til toppen av en køyeseng over natten. Og vi ikke gi en preschooler en ti-trinns når han bare lære å sykle.
Den riktige måten å utvikle et barns Palate
Hvorfor skal utviklingen av ganen være annerledes?
Alle barn er født med en smak for søtt. Det er nok grunnen til at morsmelk er naturlig søt. Men det kan ta år for barna å utvikle en smak for sur og bitter mat, som grønnsaker.
Dekket er stablet mot Grønnsaker for Kids
Hva mer, studier viser at det er naturlig for barn, spesielt småbarn og preschoolers, å være skeptisk til nye matvarer generelt.
Det er svært gode utviklings-og biologiske grunner til dette. For det første er toddlers bare begynnelsen for å lære hva mat er og hva det ikke er:
"Å gee, er at plast telefon jeg har vært munching på siden jeg var seks måneder gammel ikke mat?"
Dessuten er de bare lærer hvilke matvarer er trygge:
"Kanskje er det ikke så lurt å spise disse bær av at busken fordi den siste fyren som gjorde det falt døde av et hjerteinfarkt."
Selvfølgelig, i dagens vestlige samfunn, barna er ikke sannsynlig å se folk Keeling over og dø av å spise bær av treet. Men de gjorde århundrer siden. Og tilsynelatende, er at frykten for nye matvarer (forskerne kaller det "mat neophobia") en del av vårt biologiske makeup.
Hvorfor Voksne Er ikke kresen eaters: den løsningen som fungerer for alle
SÃ¥ hvordan kommer de fleste voksne ikke fortsatt spiser bare kylling fingre og mac 'n cheese?
Fordi vi vokste til å akseptere nye matvarer, akkurat som vi vokste til å lære å sove i store senger og ride ti-speed sykler.
Vi gjorde det ved å være gjentatte ganger utsatt for nye matvarer .
Og vi gjorde det ved å modellere hva de rundt oss spiste.
Til slutt gjorde vi det ved å utvikle positive assosiasjoner til nye matvarer. For eksempel forsøkte vi sushi med en gruppe av våre beste venner på en veldig morsom restaurant og hadde en blast.
Det er min oppfatning at vi må gå gjennom en eller flere av disse "vekst opplevelser" for hver ny mat i kosten vår, før vi akseptere det.
Hvor lang tid tar det?
Antallet hva jeg kaller "vekst opplevelser" er forskjellig for hver person. Men min teori er at hver maten du nå spiser som en voksen du måtte få en smak for, gjennom en eller flere av disse metodene, før du kom til å akseptere det.
På baksiden, når vi ikke gå gjennom disse vekst erfaringer, kan vi ikke få en smak for at mat.
Det betyr at det er din jobb å guide din kresen i matveien gjennom disse vekst erfaringene mye på samme måte som du lede henne gjennom å lære å gå, lese og bade.