- Ikke bruk en elektrisk mikser å blande tekake batter.
- Ikke overmix din batter. Muffin oppskrifter ringe for våte og tørre ingredienser for å bli blandet separat, deretter lagt sammen. Når du legger de to sammen, du bare ønsker de tørre ingrediensene til å være godt fuktet. Det er greit hvis røren er litt klumpete. Overmixing vil føre til muffins å slå ut som hockey pucker.
- Bruk en iskrem scoop å skje deigen inn i muffins bokser. Det holder hendene dine fra å bli rotete og sikrer jevn størrelse muffins.
- Det er ingen standard størrelse for vanlige muffins bokser. På grunn av dette, de fleste muffin oppskrifter gir en rekkevidde for steketiden. Sjekk din muffins i begynnelsen av denne serien. Hvis toppen er gylden brun, de er gjort.
- Hvis du har tomme tekake kopper i tinn din, fylle dem med vann for å holde kjelen fra knekning.
- Spray muffin bokser med nonstick cooking spray, fett med smør eller fett, eller bruke liners. For å få muffins med pent avrundede topper, bruke smør eller fett på bunnen og halvveis opp på sidene av tekake tins.
Tips for Baking Muffins
Hvordan bake Perfekt Muffins
cliniqueinformatique.comMuffins
Stephanie Gallagher
Det er ikke vanskelig å bake perfekte muffins hvis du følger disse forslagene.
Oppskrifter på Muffins
Forslag til Reading
Utforsk Cooking for Kids
MÃ¥ Leser
- Gresskar brød og muffins
- Hvordan Cook en Tyrkia
- Cranberry Oppskrifter
- Thanksgiving Side Dish Recipes
- Thanksgiving Pies
Mest populære
Etter kategori