Pesto saus Oppskrift
Dette pesto oppskriften er for en klassisk basilikum pesto, laget med fersk basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og parmesan. Dette basilikum pesto oppskriften smaker godt på alt fra pasta til smørbrød, kylling og pizza. Hvis du lager pesto denne oppskriften og kan ikke bruke alt med en gang, overføre pesto saus til is kube skuffer og fryser i 2 timer. Deretter overføre basilikum pesto saus til plast fryser poser for langvarig frysing.Prep Tid: 15 minutter
Total tid: 15 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper frisk basilikum
- 1 / 3 kopp pinjekjerner
- 4 fedd hvitløk
- 1 / 2 kopp parmesan ost (Parmigianno-Reggiano)
- kosher salt og nykvernet sort pepper
- 1 / 4 til 1 / 2 kopp extra virgin olivenolje
Forberedelse:
Serve pesto på pizza, pasta, kylling eller smørbrød.
Eller oppbevare pesto i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.