Dette enkel taco salat oppskrift er en av mine "gå til" middag når jeg er i et rush, og jeg vil få et godt, sunt måltid på bordet.
Ungene elsker det, og det er overraskende sunt også.
Denne taco salat oppskrift er en av de gangene du kan bruke ekstra mager kjøttdeig uten tap i smaken.
Ikke Miss: Favoritt Taco Oppskrifter
Prep Tid: 10 minutter
Cook Tid: 10 minutter
Total tid: 20 minutter
Yield: 4 porsjoner
Ingredienser:
- £ 1 mager (90% - 93%) kjøttdeig
- 1 1,25 oz. pakke taco krydder mix
- 1 14 oz. kan sorte bønner, drenert og skylles
- 1 kopp majones (lav-fett eller redusert fett er ok)
- 1 kopp salsa
- 1 14 0,5 oz pose tortilla chips
- 1 10 oz. pose salat
- 1 / 4 kopp hakket rødløk
- 1 kopp shredded meksikanske blanding ost (eller shredded Cheddar)
- 1 / 4 kopp fint hakket frisk koriander (valgfritt)
Forberedelse:
Se også: Taco Ring oppskrift