Hvis barna dine er noe som mine, de elsker tacos.
Men jeg ikke alltid har tid til å sette opp en taco bar.
Denne taco gryte oppskriften er min løsning.
Vi får alle de store smakene av tacos i ett praktisk gryte.
Denne retten gjør en flott oppskrift for potlucks også.
Ikke Miss: Easy Mexican Recipes din familie vil Crave
Prep Tid: 15 minutter
Cook Tid: 35 minutter
Total tid: 50 minutter
Yield: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- £ 1 kjøttdeig
- 2 kopper tomat salsa
- 1 kopp hermetiserte svarte bønner, skylles og drenert (vegetar svarte bønner er flott med denne oppskriften)
- 1 kopp rømme (lav-fett er ok)
- 1 kopp cottage cheese (lav-fett er ok)
- 2 kopper shredded meksikanske ost blanding (eller 1 kopp shredded Cheddar og 1 kopp shredded Monterey Jack)
- 2 kopper tortilla chips