Denne grunnleggende smoothie oppskriften viser deg hvordan du skal lage smoothies av alle slag, inkludert frukt smoothies, grønnsaker smoothies eller en kombinasjon av de to.
Hvordan lage en Smoothie | Smoothie oppskrifter barna elsker
Den grunnleggende smoothie formelen er:
- 2-3 deler frukt eller grønnsaker (2-3 kopper)
- 1 til 1-1/2 deler væske (1 til 1-1/2 kopper)
- 1 / 2 del yoghurt eller andre fortykningsmiddel (1 / 2 kopp)
Frukt eller grønnsaker Alternativer for Making Smoothies
Jeg liker å bruke frossen frukt og grønnsaker for mine smoothies (ja, vil jeg bruke frossen spinat eller brokkoli i smoothies). Jeg synes det gir smoothies en frostig, milkshake-aktig struktur som er behagelig for barna (og meg).
Men frossen frukt, spesielt stor frukt som jordbær, kan være vanskelig å puré i en vanlig blender. Hvis du ikke har en høyhastighets blender, for eksempel en Vitamix eller Blendtec (sammenlign priser), vil du kanskje gjøre smoothies med frisk frukt og grønnsaker. Du kan legge is å gjøre smoothie frostig, men vær oppmerksom på at disse smoothies tendens til å være litt mer vassen.
Et annet alternativ er bare å gjøre smoothies i en food prosessor. De fleste food processor kan knuse frossen frukt samt en smoothie blender, det er bare ikke så lett å helle smoothie ut av en food prosessor.
Hvilke typer frukt kan du legge til smoothies? Alt du kan tenke deg! Jordbær, blåbær, bringebær, fersken, druer, bananer, appelsiner ... du er bare begrenset til fantasien.
Hvis du ikke kan kjøpe frukt allerede frosset, bare vaske den og skjær den i biter, legg den på en stekeplate som har blitt foret med vokset papir. Freeze i 30 minutter, deretter overføre til en fryseboks-safe oppbevaringspose. Din frossen frukt vil være klar til bruk når du vil.
Liquid Component av Basic Smoothie Oppskrift
For den flytende delen av smoothies, kan du bruke alle typer juice - Jeg anbefaler alle naturlige, ingen sukker-added juice eller melk, inkludert hele, skummet eller lettmelk, kokosmelk, rismelk, soyamelk, mandel melk, etc. Du kan selv lage smoothies med kaffe - selv om jeg ikke vil anbefale at det for barna!Den Yoghurt eller Fortykkelse komponent av Basic Smoothie Oppskrift
Jeg bruker vanligvis en helt naturlig søtet eller usøtet yoghurt for mine smoothies. Enten vanlig, gresk eller soya yoghurt fungerer godt. Du kan også bruke kokosmelk yoghurt.Hvis jeg bruker en søtet yoghurt, som vanilje yoghurt eller en annen smak, vil jeg normalt ikke legge til noen søtningsmiddel til mine smoothies, ettersom kombinasjonen av sukker fra frukt, juice og yoghurt er vanligvis søt nok. Men hvis jeg bruker vanlig yoghurt, kan jeg legge honning, lønnesirup eller en teskje av sjokolade hasselnøtt spredt (som Nutella) for å legge sødme til smoothie.
Hvordan lage Smoothies More Interesting
Du trenger ikke å holde seg til de grunnleggende smoothie oppskrift for alle dine smoothies. Det er mange måter å sprite opp smoothies. Vurder å legge til nøtter, honning, flaxseeds, kokos, havremel, tørket frukt, sjokolade chips eller cookies og krydder for å gjøre smoothies mer interessant. For eksempel når jeg prøver å lage en smoothie smaker som en viss dessert, slik som min gresskar smoothies , kan jeg legge graham crackers og kanel.Kommer opp i morgen
Hvordan lage en Strawberry Smoothie - Lær hvordan du får mest populære smoothie oppskrift noensinne.