Blueberry Muffins Oppskrift
Disse blåbær muffins er et ideelt ekteskap av kontrasterende teksturer.
Den muffins del av disse blåbær muffins er lys, ømme og struttende med friske blåbær.
Den smule stresel topping av disse blåbærmuffins er crunchy og søt, som en god kopp kaffe kake topping.
Gjør disse blåbærmuffins for din neste spesiell anledning brunsj eller bare fordi du vil ha noe godt å spise!
Prep Tid:
15 minutter
Cook Tid:
24 minutter
Total tid:
39 minutter
Yield:
12 blåbærmuffins
Ingredienser:
-
For Blueberry Muffins
-
1-3/4 kopper fersk blåbær
-
1 kopp + 1 ss.
hvetemel, fordelt
-
1 kopp hel hvete bakverk mel
-
2 ts.
bakepulver
-
1 / 2 ts.
Kosher salt
-
1 / 2 kopp smør, smeltet
-
2 / 3 kopp sukker
-
2 store egg
-
skall av 1 sitron
-
1 ts.
vanilje
-
1 / 2 kopp melk
-
For Crumb Streusel Topping
-
3 ss.
hvetemel
-
1 / 4 kopp sukker
-
1 / 4 kopp smør, skåret i 1-tommers biter
Forberedelse:
