Bran Carrot Muffins
Disse kli gulrot muffins er friske biter av ren yumminess. Jeg liker å gjøre disse kli muffins i en mini tekake tinn, men du kan også bruke en vanlig tekake tinn. Betjene disse kli muffins til frokost eller midt på ettermiddagen snack.Ingredienser:
- 1-1/4 kopper all-kli kornblanding
- 1 kopp melk
- 3 ss. rapsolje
- 3 / 4 kopp fint strimlet gulrøtter
- 1 stort egg, lett pisket
- 1 / 3 kopp godt pakket brunt sukker
- 1-1/4 kopper hvetemel
- 1 ss. bakepulver
- 1 / 4 ts. Kosher salt
- 3 / 4 kopp mini sjokoladebiter
Forberedelse:
Gjør 12 vanlige størrelse kli muffins eller 36 mini kli muffins.