Og alle synes å ha sitt eget sett med triks og tips for kresen eaters som ikke vil spise grønnsaker:
Gjør dem opphold på bordet til de er ferdig med sine grønne bønner.
Instituttet en to-bitt regel for alt.
Puré av grønnsaker og snike dem inn i maten deres.
Vel, har du hørt dem alle.
De mener det godt. De egentlig gjør.
Problemet er barn ikke kan bli tvunget til å spise noe de ikke ønsker å spise - i hvert fall ikke på en jevnlig basis. Og de bør ikke være (se mitt intervju med Feeding Expert Ellyn Satter for hvorfor.)
Hva mer, alle barn er forskjellige. Som enhver forelder med mer enn ett barn vet, har de ikke mester pottetrening i samme takt, og de har ikke den samme maten preferanser eller spisevaner.
Nøkkelen er å modell sunne matvaner og eksperimentere med ulike måter å tilberede grønnsaker.
3 Regler for Komme Kresne Eaters å spise grønnsaker
Her er mine enkleste måtene å komme kresen eaters å prøve og nyte mer grønnsaker:Noen av mine favoritt måter for servering - og spise - grønnsaker er når de ikke synes som grønnsaker i det hele tatt. Supper, som min brokkoli ost suppe og gulrot suppe er så rik og kremet, har de ikke virker som de er lastet med grønnsaker.
Likeledes, mine grønne smoothies er fulle av friske babyen spinat, men smaker de liker frosty smaragd milkshakes.
Endelig kan du gjøre alle slags pestos, fra spinat pesto til soltørket tomat pesto og server dem på alt fra pesto pizza til pesto pasta .