De er bare noen av grunnene til å bli et EU støttet Landbruk program (CSA).
Hva er en CSA?
En CSA er som en abonnementsbasert produsere en tjeneste fra en lokal bonde. Du gir bonden et innskudd i begynnelsen av sesongen, vanligvis i februar, og hver uke i løpet av våren og sommeren, du får en kurv av hans eller hennes innhøsting.
En typisk kurv kan inneholde salat, tomater, squash, paprika, løk, poteter, fersken, plommer, aprikoser, blåbær, salat, brokkoli, aubergine, selv urter, egg og honning.
Hver gård kurv er forskjellig, avhengig av hva som er i sesong, hva moden, og hva bonden vokser.
Noen ganger må du gå til gården for å plukke opp kurv, noen Serviceavtaler gjør at du kan plukke opp på lokale bondens marked, og noen enda levere.
Du kan finne Serviceavtaler i ditt område, med priser og detaljer om hva som tilbys på lokale bondens marked, naturlig mat butikker og lokale gårder.