Dessverre har hun ikke vært så vellykket.
Hun har prøvd gjemmer dem i spaghetti saus, dekker dem med ost, noe som gjør dem til dyr figurer, planting en hage med barna, og, ja, lage puré av dem a la The Sneaky Chef og Jessica Seinfeld .
Likevel kan hun ikke få henne barna å se på en brokkoli Floret uten brekningsfornemmelser.
Vil de noen gang spise en tallerken med grønne bønner på egen hånd?
Hva er en bekymret mor å gjøre?
Den gode nyheten er problemet er ikke Jenny i det hele tatt. Faktisk fungerer hver og en av hennes tilnærminger. De bare ikke fungerer første gang.
Den 50-Exposures Rule
Du skjønner, har barn å bli utsatt for grønnsaker 10, 20, selv 50 ganger, før de utvikler en smak for dem.
Heldigvis betyr ikke at du må stropp de fire-åringen til en stol, og tvinge ham til å spise en bolle med dampet brokkoli 10, 20 eller 50 ganger.
Du trenger heller ikke å håndheve to bite regler. Eller bestikke, tigge eller true. Og du absolutt ikke trenger å bli Michaelangelo av vegetabilske kunst.
Faktisk kan du utsetter barna til grønnsaker uten engang å få barna til å smake på dem. (Whoopie! Er du kaster en fest nå?)
Det som teller?
En eksponering kan være alt fra et barn å se grønnsak på bordet for å tillate det å bli plassert på tallerkenen hennes, for å prøve det og spytter det ut, for å forberede den uten å spise det, å faktisk spise det og mye mer.
Watching grønnsaker vokse fra seedlings til fruiting planter er en eksponering. Derfor eksperter anbefaler at du starter en hage med barna dine.
Cooking grønnsaker med barna er en eksponering. Derfor eksperter anbefaler at du koker med barna dine.
Heck, selv om bare å kunne identifisere hva et utvalg av grønnsaker er en eksponering. Derfor skal en bonde marked med barna er nyttig. La dem plukke ut noe nytt er enda mer nyttig. Deretter - og dette er den harde én - som tillater dem å avvise det, eller verre, ikke engang smake det når du kommer hjem, er nyttig også.
Hvorfor du må la Kids Avvis Grønnsaker
Det er en del av prosessen med å bli kjent med grønnsaker, bli vant til dem, og deretter vokser til å like dem. Høres ut som alt annet i livet du har opplevd?
Hvor mange ganger har du hørt historier om folk som ikke engang liker hverandre da de møttes første gang, så de ender opp med å få gifte seg? Faktisk har psykologer bevist at det er nærvær, ikke fravær, som gjør at hjertet vokser Fonder.
For the Love of Broccoli
Det er den eneste måten jeg kan forklare hvorfor brokkoli og gulrøtter topp mange kids 'lister over sine favoritt grønnsaker.
Gulrøtter er en no brainer. De har en av de høyeste sukker innholdet i grønnsaker, så det er ikke vanskelig å utvikle en smak for gulrøtter.
Brokkoli, derimot, er helt motsatt. Ikke bare smaker litt bittert, det har en merkelig tekstur, og det ser, vel, morsom.
Men når bedt om å identifisere en grønnsak barna vil spise, foreldre ofte sitere brokkoli.
Jeg tror det er fordi foreldrene ofte tjene brokkoli, enten fordi de liker det selv, eller fordi det går bra med ost, dips, makaroni, og andre kjente matvarer barna liker.
Åpenbart må det være frekvensen av å se brokkoli igjen og om igjen som fører til at det å bli kåret til en av barnas favoritt grønnsaker. Fordi det er ingenting iboende attraktivt om brokkoli på en sensorisk eller smak basis som bør gjøre det slik.