Butternut Squash gryte Oppskrift
Denne squash ildfast oppskrift er lik en potetmos gryte . Den gresskar og poteter kokes, deretter most med smør, melk, fløte ost og ricotta ost. Den gresskar gryte er deretter toppet med ost og bakt. Denne squash oppskriften gjør en stor Thanksgiving siderett eller make-foran siderett når gresskar er i sesong.Prep Tid: 15 minutter
Cook Tid: 55 minutter
Total tid: 70 minutter
Ingredienser:
- 1 £ 2 squash, skrelt, frø og skåret i 1-tommers biter eller 2 lbs. pre-skrelles og terninger gresskar
- 2 lbs. nypoteter, skåret i 1-tommers biter (du kan skrelle hvis du foretrekker det, men det er ikke nødvendig)
- 2 ss. smør
- 3 / 4 kopp lettmelk
- 4 oz. kremost
- 1 kopp del-skumme ricotta ost
- 2 ts. hvitløk salt
- 1 / 2 ts. nykvernet svart pepper
- 1 kopp revet romano ost, fordelt
Forberedelse:
Gjør 12-16 porsjoner med gresskar gryte.