To ganger Bakte poteter Oppskrift
To ganger bakte poteter lage en solid, sunt side middag siderett eller en lett lunsj for barna. For å skru opp ernæringsmessige faktoren enda mer, har jeg lagt most blomkål til dette to ganger bakt potet oppskrift.Cook Tid: 30 minutter
Total tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 1 medium hode blomkål
- 4 store Russet eller Yukon Gold poteter
- 1 ss. smør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 / 2 kopp melk
- kosher salt og nykvernet sort pepper etter smak
- 3 / 4 kopp shredded Cheddar ost
- 4 skiver bacon, kokt, drenert og smuldret (valgfritt)
Forberedelse:
Gjør 8 porsjoner.
Per porsjon: 224 kalorier, 5 g fett (3 g mettet fett), 15 mg kolesterol, 37 g karbohydrater, 5 g fiber, 9 g protein, 5% vitamin A, 88% vitamin C, 15% kalsium, 11% jern