Asiatiske Chicken Noodle Soup
Asiatiske noodle supper er fantastisk om noe som feiler deg.
Jeg liker å gjøre dette asiatiske chicken noodle soup når jeg føler en kald kommer på.
Det gjør alltid jeg føler meg bedre.
Ingredienser:
-
1 / 2 kopp tørket shiitake sopp
-
4 oz.
Kinesisk hvete nudler (eller din favoritt nudler)
-
4 kopper lavt natrium kylling kjøttkraft
-
2 ss.
lav-natrium soyasaus
-
1 ss.
sesamolje
-
1 fint hakket fedd hvitløk (eller 1 ss. Pre-hakket hvitløk)
-
1 ts.
fint hakket frisk ingefær
-
2 kopper kokt, strimlet kyllingbryst
-
1 / 2 kopp skivet vårløk (reserve noen til pynt)
-
2 kopper hakkede bok choy
Forberedelse:
