Carrot Soup Recipe
Dette gulrot suppe oppskrift er kremet, litt søt og litt krydret.
Honey, karamellisert løk og epler låne sødme.
Knust rød pepper flak legge varme.
Serve dette gulrot suppe med
italiensk brød og
brokkoli slaw for et tilfredsstillende lunsj eller lett kveldsmat.
Prep Tid:
20 minutter
Cook Tid:
40 minutter
Total Tid:
1 time
Ingredienser:
-
2 ss.
olivenolje
-
2 ss.
smør
-
1 medium løk, terninger
-
3 stilker selleri i terninger
-
£ 1 gulrøtter, skrelles og terninger
-
2 epler, skrelt og i skiver (Roma Beauty, Jonathan eller Golden Delicious)
-
kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak
-
2 liter grønnsaksbuljong
-
2 store bake poteter, skrelt og skåret i 1-tommers biter
-
1 ss.
honning
-
1 / 2 ts.
knust rød pepper flak
Forberedelse:
