Hot Dog Soup
Denne pølse suppe oppskrift er sikker på å bli en hit med barna. Nesten som en bønne og skinke suppe, dette er hot dog suppe en kremet, tomatbaserte suppen med salt slag, takket være pølser og bacon.Ingredienser:
- 4 skiver bacon
- 1 ss. olivenolje
- 1 stor løk, finhakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 3 store gulrøtter, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket hakket
- 1 liter kylling kjøttkraft
- 1 28 oz. kan terninger tomater i juice
- 1 16 oz. kan cannellini bønner (hvite kidneybønner), skylles og drenert
- 2 store poteter, skrelt og terninger
- 7 pølser, skåret i 1-tommers biter
- 1 / 2 ts. knust rød pepper flak
- kosher salt og pepper etter smak
Forberedelse:
Serverer 8-10.