Meksikanske Pasta Salad Oppskrift
Dette meksikanske pasta salat oppskrift er perfekt for piknik, grilling og potlucks.
Jicama legger crunch til denne meksikanske pasta salat, men hvis du ikke finner det på Rimi, bare la den ut.
Du kan gjøre denne kalde pasta salat på forhånd og bare legge dressingen rett før servering.
Prep Tid:
15 minutter
Cook Tid:
11 minutter
Total tid:
26 minutter
Yield:
6 Porsjoner, meksikanske Pasta Salad
Ingredienser:
-
8 oz.
kort pasta (makaroni, rotini, skjell)
-
En 14.5 oz.
kan sorte bønner, skylt og drenert
-
1 kopp frosne mais
-
1 liten rød paprika, seeded og terninger
-
1 kopp shredded meksikansk ost blanding (eller cheddar ost)
-
1 kopp hakket jicama
-
1 kopp pakket hakket salat (valgfritt)
-
.
-
Meksikanske Pasta Salad Dressing
-
1 kopp majones
-
2 ss. tomatsalsa
-
1 ss.
mild chilipulver
Forberedelse:
