Tyrkia Noodle Soup
Dette kalkun noodle soup oppskrift er en ideell måte å bruke din Thanksgiving leftovers. Serveres med italiensk brød for en lett og tilfredsstillende lunsj.Ingredienser:
- 2 ss. rapsolje
- 1 liten løk, terninger
- 2 stilker selleri, terninger
- 2 store gulrøtter, i terninger
- 3 liter kylling-eller grønnsaksbuljong
- 1 laurbærblad
- 1 / 4 ts. bakken salvie
- kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak
- 8 oz. bred egg nudler
- 1-2 kopper leftover kokt kalkun, strimlet